Армянский Лаваш

Лаваш — хлеб уникальный во многих отношениях. Он имеет непревзойдённый вкус, легко узнаваемый и оригинальный, но при этом готовится из очень ограниченного количества продуктов… Нельзя утверждать, что состав первых лепешек, которые люди начали готовить на огне из давленых злаковых зёрен, были один в один похожи на современный листовой лаваш. Но при этом нельзя не отметить, что по составу именно простой лаваш ближе всего к тем самым первым попыткам сделать хлеб. Такая же лепешка и всего два ингредиента состава — мука и вода, делают их близкими родственниками… В современном мире лаваш…

Read More

Киликийская Армения — Краткая История …

Одной из интереснейших страниц истории армянского народа является безусловно Киликийское армянское царство. Образовавшись вне территории Армянского нагорья государство армян просуществовало с 1080 по 1375 гг. Киликия очень богата полезными ископаемыми, в особенности золотом и другими металлами. В древний период Киликию населяли малоазиатские племена. Впоследствии значительную часть ее населения составляли греки и сирийцы. Армяне впервые поселились в Киликии при Тигране II (95-55 гг. до н.э.). В VII-XII вв. здесь появились арабы и сельджуки, а с начала XIII в. – итальянские ремесленники и купцы. Численность армянского населения Киликии быстро растет в XI-XII…

Read More

Арташес I Завоеватель — Армянская империя… II — I век до н.э.

Династия Арташесидов царствовала в Великой Армении почти два столетия. Столицей царства при Арташесе I становится Арташат (Артаксата), город, основанный Арташесом в 176 году до н. э. в месте, где ему посоветовал карфагенский полководец Ганнибал (короткое время живший в Армении), на реке Аракс, недалеко от старой столицы — Армавира и современного Еревана. Арташат оставался столицей страны до 164 года н. э…

Read More